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Jardin et potager en janvier

Les jours rallongent enfin ! Le mois de janvier annonce le début d'une nouvelle saison dans nos jardins et potager. Les activités ne manquent pas pour les jardiniers. Préparons l'année à venir ensemble !

Jardin et potager en janvier

Au potager : Dessinez le plan de votre potager pour l'année à venir, en respectant la rotation des cultures. Enrichissez le sol avec du compost et ameublissez la terre. Protégez les poireaux avec des feuilles ou de la paille et commencez à faire germer vos pommes de terre fin janvier. N'oubliez pas d'aérer les châssis et de surveiller les protections contre le gel. C'est la saison des récoltes de légumes d'hiver comme les topinambours, panais, choux de Bruxelles et poireaux. Sous abri, commencez la culture de quelques légumes : salades, radis et carottes.

 

Au jardin d'ornement : Éliminez les branches mortes et étalez du compost au pied des rosiers et arbustes. Taillez les arbres fruitiers et arbustes. Vérifiez les attaches et bêchez légèrement au pied des arbres. En cas de gel, préservez votre pelouse et évitez de la piétiner.

 

Au verger : Tant que le sol n'est pas gelé, plantez les fruitiers tels que les abricotiers, cerisiers, pommiers, etc. Plantez des petits fruits comme les framboisiers et groseilliers. Apportez du compost si nécessaire. Effectuez la taille d'hiver or période de gel.

 

Sur le balcon ou la terrasse : On poursuit le nettoyage d'hiver. Les activités sont peu nombreuses dans ces petits espaces. Les herbes aromatiques préféreront rester dans la cuisine. En revanche, vous pouvez récolter vos agrumes si vous en avez pendant l'hiver. Attention toutefois à bien les couvrir du gel.

 

Profitez de janvier pour planifier, nettoyer vos outils de jardin et faire l'inventaire de vos graines.